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il portale delle notizie sull'olio extravergine di oliva

Operatori Olio di Oliva

Nella categoria Operatori rientrano tutti quei soggetti, privati e pubblici, che gravitano attorno all'Olio extravergine di oliva. In particolare in questa categoria troviamo dall'Azienda Agricola che si occupa di olivicoltura e trasformazione del prodotto, alle varie aziende che si occupano della sola molitura, trasformazione ed imbottigliamento dell'olio, fino ai vari Fornitori di macchinari e attrezzature, prodotti chimici e contenitori. In questa categoria vengono segnalati anche i vari Enti e le Istituzioni nazionali che svolgono attività di promozione, certificazione e controllo di questo grasso nobile italiano, dagli Istutui di certificazione ai vari Consorzi ed Associazioni. Particolare interesse rivestono in questi ultimi anni sempre più alcune figure professionali specializzate appunto nell'olio extravergine di oliva, come gli Agronomi ed i Sommeliers o anche detti Assaggiatori d'olio.

Olivicoltori

I produttori di olive e olio extravergine di oliva che vogliono promuovere la propria attività e interagire con i consumatori italiani o di altri Paesi.

Oleifici Frantoi

I frantoi si trovano in tutte le zone italiane in cui è diffuso l’olivo, e grazie alla loro attività trasformano le olive in oli che si differenziano tra loro per gusto e provenienza.

Enti ed Istituzioni

Dalle associazioni senza scopo di lucro agli enti pubblici, dai consorzi di produttori ai gruppi di appassionati: tutti uniti dall’amore per l’olio extravergine di oliva.Consorzi, Associazioni, Istituti

Fornitori

Dalla raccolta delle olive alla spremitura, fino alla commercializzazione: ogni fase ha bisogno di operatori che forniscano le materie prime per la produzione di olio extravergine di oliva.Macchine e Attrezzature, Concimi e Antiparassitari, Bottiglie & Contenitori

Eventi

Feste, mostre mercato e incontri dedicati al mondo dell’olio extravergine di oliva nel periodo della raccolta e nel resto dell’anno. Segnala il tuo evento ai visitatori di Olio Extravergine di Oliva.it!

Agronomi

La riuscita di un impianto di olivi dipende dal lavoro di esperti agronomi in grado di scegliere le cultivar migliori in base alle caratteristiche del terreno e al clima locale.

Assaggiatori olio di oliva

Glia assaggiatori di olio di oliva hanno gusto e olfatto sopraffini per degustare un olio extravergine di oliva ed esaminarne a fondo le qualità organolettiche.